次回焙煎:2026.10.26(満月)ご予約受付中次回のご予約は準備中です
コーヒーを淹れて、ただ飲む。今、この瞬間に在ること——正念しょうねん。それは、本来の自分自身へ還ること。その背景も、その手間も、ひととき感じてほしい。この一杯が、その小さな入口になる。
― 地球珈琲焙煎所
竈門の火で焼いた珈琲を、全国へお届けします。
ひとくちで、自然を思い出す。
田舎の山あいに移り住み、近くの山へ木をいただきに行き、薪に割り、乾かす。竈門、網、薪小屋、全て自分で作りました。その火で豆を焼く。
記事を準備中です。